小白菜、芥菜、油菜、青菜、雪里蕻、榨菜、上海青、菠菜
硝酸盐、亚硝酸盐、重金属(铅、镉、汞、砷)、农药残留、菌落总数、大肠菌群、致病菌、黄曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯酮、二噁英样多氯联苯、氟虫腈、甲维盐、啶虫脒、噁唑硫磷
硝酸盐检测:紫外分光光度法
农药残留检测:高效液相色谱串联质谱法
菌落总数检测:平板计数法
重金属检测:原子吸收光谱法
致病菌检测:菌落计数法
紫外分光光度计、高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪、微生物培养箱
对芥菜类蔬菜的绿色食品认证、质量安全把控、市场监管、科研等提供依据,保障消费者食品安全。