绿色食品枸杞及枸杞制品检测

绿色食品枸杞及枸杞制品检测范围

绿色食品枸杞及枸杞制品的检测范围广泛，包括以下分类：枸杞干果，枸杞粉，枸杞汁，枸杞酒，枸杞茶，枸杞蜜，枸杞糖，枸杞油等。

绿色食品枸杞及枸杞制品检测项目

绿色食品枸杞及枸杞制品的检测项目包括：农药残留，重金属含量，微生物指标，营养成分分析，干燥失重，灰分含量，水分含量，色素含量，抗氧化活性，氨基酸含量，脂肪酸组成，维生素含量，矿物质含量，枸杞多糖含量，枸杞黄酮含量，枸杞生物碱含量，枸杞总皂苷含量，枸杞总酚含量，枸杞总黄酮含量等。

绿色食品枸杞及枸杞制品检测方法

检测方法包括高效液相色谱法，用于分离和定量分析枸杞中的有效成分；

气相色谱-质谱联用技术，用于检测枸杞中的挥发性有机化合物；

原子吸收光谱法，用于测定枸杞中的重金属含量；

紫外-可见光谱法，用于快速评估枸杞的抗氧化能力；

微生物培养计数法，用于评估枸杞制品中的微生物污染情况。

绿色食品枸杞及枸杞制品检测仪器

高效液相色谱仪，气相色谱-质谱联用仪，原子吸收光谱仪，紫外-可见分光光度计，微生物培养箱等。

绿色食品枸杞及枸杞制品报告用途

绿色食品枸杞及枸杞制品的检测报告可用于确保产品质量，满足食品安全标准，指导生产过程，提升产品市场竞争力，以及作为科研和教学的参考。

北检院部分仪器展示