护色剂检测

信息概要

护色剂是一种用于食品、化妆品、纺织品等行业中，用于保持或增强产品颜色的添加剂。护色剂检测是确保产品安全性和合规性的重要环节，通过检测可以评估护色剂中是否含有有害物质，是否符合国家及国际标准。检测的重要性在于保障消费者健康，避免因护色剂使用不当导致的过敏、中毒或其他健康风险，同时帮助企业提升产品质量和市场竞争力。

检测项目

铅含量，砷含量，汞含量，镉含量，铬含量，铜含量，锌含量，铁含量，锰含量，镍含量，二氧化硫残留量，亚硝酸盐含量，硝酸盐含量，苯甲酸含量，山梨酸含量，对羟基苯甲酸酯含量，甲醛含量，荧光增白剂含量，着色剂含量，防腐剂含量

检测范围

食品护色剂，化妆品护色剂，纺织品护色剂，皮革护色剂，塑料护色剂，油漆护色剂，染料护色剂，墨水护色剂，纸张护色剂，陶瓷护色剂，玻璃护色剂，橡胶护色剂，洗涤剂护色剂，药品护色剂，饲料护色剂，农产品护色剂，水产品护色剂，肉制品护色剂，乳制品护色剂，饮料护色剂

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：用于检测金属元素含量，如铅、砷、汞等。

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：高灵敏度检测痕量金属元素。

高效液相色谱法（HPLC）：用于检测有机护色剂成分，如苯甲酸、山梨酸等。

气相色谱法（GC）：检测挥发性有机化合物，如甲醛。

紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：测定着色剂和荧光增白剂含量。

离子色谱法（IC）：检测亚硝酸盐、硝酸盐等无机离子。

薄层色谱法（TLC）：快速筛查护色剂中的有机成分。

荧光分光光度法：用于检测荧光增白剂。

X射线荧光光谱法（XRF）：无损检测样品中的元素组成。

红外光谱法（IR）：鉴定护色剂中的有机官能团。

质谱法（MS）：结合色谱技术用于复杂成分分析。

电化学分析法：检测特定离子的含量。

比色法：通过颜色反应定量分析特定成分。

酶联免疫吸附试验（ELISA）：快速检测护色剂中的过敏原。

微生物检测法：评估护色剂对微生物的影响。

检测仪器

原子吸收光谱仪，电感耦合等离子体质谱仪，高效液相色谱仪，气相色谱仪，紫外-可见分光光度计，离子色谱仪，薄层色谱仪，荧光分光光度计，X射线荧光光谱仪，红外光谱仪，质谱仪，电化学分析仪，比色计，酶标仪，微生物培养箱

北检院部分仪器展示