婴幼儿配方奶粉氯霉素残留检测

信息概要

检测项目

氯霉素残留量, 蛋白质含量, 脂肪含量, 碳水化合物含量, 维生素A含量, 维生素D含量, 维生素E含量, 维生素K含量, 矿物质含量, 水分含量, 灰分含量, 酸度, 微生物总数, 大肠菌群, 沙门氏菌, 金黄色葡萄球菌, 黄曲霉毒素M1, 铅含量, 砷含量, 汞含量

检测范围

婴儿配方奶粉, 较大婴儿配方奶粉, 幼儿配方奶粉, 早产儿配方奶粉, 低乳糖配方奶粉, 无乳糖配方奶粉, 水解蛋白配方奶粉, 氨基酸配方奶粉, 有机婴幼儿配方奶粉, 羊奶配方奶粉, 豆基配方奶粉, 特殊医学用途配方奶粉, 高能量配方奶粉, 低过敏配方奶粉, 益生菌配方奶粉, 益生元配方奶粉, DHA强化配方奶粉, ARA强化配方奶粉, 铁强化配方奶粉, 钙强化配方奶粉

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：通过色谱分离和紫外检测器测定氯霉素残留量。

液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：高灵敏度、高特异性的检测方法，适用于痕量残留分析。

酶联免疫吸附法（ELISA）：基于抗原抗体反应，快速筛查氯霉素残留。

气相色谱法（GC）：适用于挥发性化合物的检测，需衍生化处理。

微生物抑制法：通过微生物生长抑制情况间接测定抗生素残留。

薄层色谱法（TLC）：简单快速的定性或半定量分析方法。

免疫亲和柱净化法：结合免疫反应和色谱技术，提高检测准确性。

固相萃取法（SPE）：样品前处理技术，用于富集和净化目标物。

超高效液相色谱法（UPLC）：提高分离效率和检测速度。

同位素稀释法：通过同位素内标提高定量准确性。

荧光分析法：利用氯霉素的荧光特性进行检测。

电化学法：通过电化学信号测定氯霉素含量。

毛细管电泳法（CE）：高分离效率，适用于复杂基质。

生物传感器法：利用生物识别元件快速检测。

分子印迹技术：特异性吸附目标物，提高选择性。

检测仪器

高效液相色谱仪, 液相色谱-质谱联用仪, 气相色谱仪, 气相色谱-质谱联用仪, 紫外-可见分光光度计, 荧光分光光度计, 原子吸收光谱仪, 电感耦合等离子体质谱仪, 酶标仪, 薄层色谱扫描仪, 电化学分析仪, 毛细管电泳仪, 生物传感器, 固相萃取装置, 超高效液相色谱仪

北检院部分仪器展示