素甲基纤维素标准参考

检测范围

本检测标准适用于工业级、食品级、医药级羧甲基纤维素（CMC）的质量控制，涵盖粉末、颗粒等物理形态的样品。

检测项目

1. 取代度（DS）：表征羧甲基取代羟基的数量。
2. 粘度：反映溶液流变特性。
3. 纯度（钠含量）：测定钠离子占比。
4. 水分含量：样品中水分残留量。
5. 氯化物含量：杂质氯化钠的检测。
6. pH值：溶液酸碱度。
7. 重金属（以Pb计）：铅、砷等有害元素限量。
8. 微生物指标：菌落总数、大肠菌群、霉菌及酵母菌。

检测仪器

1. 旋转粘度计：用于测定CMC溶液的粘度（如Brookfield粘度计）。
2. 自动滴定仪：测定取代度及氯化物含量。
3. 烘箱及电子天平：测定水分含量（恒重法）。
4. pH计：测量溶液pH值（精度±0.01）。
5. 原子吸收光谱仪（AAS）或ICP-MS：重金属含量分析。
6. 微生物培养箱：微生物限度检测。
7. 马弗炉及灰分皿：灰分测定（辅助纯度分析）。

检测方法

1. 取代度（DS）测定

   • 酸洗-滴定法：将CMC样品酸化后过滤，用NaOH反滴定未反应的酸，计算取代度。

2. 粘度测定

   • 旋转法：配制2% CMC水溶液，25℃恒温下，以60 rpm测定粘度（单位：mPa·s）。

3. 水分含量测定

   • 烘箱干燥法：取1g样品于105℃烘至恒重，计算失重百分比。

4. 氯化物含量测定

   • 硝酸银滴定法：样品溶解后加入硝酸银，通过浊度法或电位滴定测定Cl⁻浓度。

5. 重金属检测

   • 比色法/AAS法：样品灰化后溶于稀酸，用标准铅溶液对比吸光度或直接原子吸收定量。

6. 微生物检测

   • 平板计数法：取样1g溶于无菌生理盐水，倾注培养基后培养48小时，计数菌落。

7. pH值测定

   • 直接法：配制1% CMC溶液，静置30分钟后用校准后的pH计测定。

注：以上方法参照GB/T 5005、USP-NF及ISO相关标准。

北检院部分仪器展示